☆キッシュ&タルト☆



何をしても暑い日々が続いていますが・・・

7月最後の月曜日、貴重な休みなので、朝からお菓子作りに精を出しました!!

ほうれんそうのキッシュとチーズタルトです。

IMG_0699.jpg

タルト生地は前もって冷凍しておいたものを解凍して使用したので、

すぐにできるだろうと思っていたのだが・・・

2種類作るのはやっぱり大変(@_@)

仕込んだタルト生地は22センチタルト型の分量(教室で作った練習生地)。

でも、わたしが持っているタルト型は20センチ。

余った生地はサブレにすればよいのですが・・・

残り生地を全部サブレにするのはどうかね?と考えていたところ、

そういえば18センチの型もあったな!と思い立ち、

ついでにクリームチーズや生クリームも余っていたので、

これらを使い切るべく、がんばりました!!!

キッシュの具やソースは20センチの型に合うように少し減らして、

チーズタルトのフィリングはお菓子の本を参考に配合を決めました。

結果、キッシュは中身の量がちょうどよかったのですが、チーズタルトは少し多すぎましたー。

まぁ、うちで食べるものだし、半端に残すよりいいか。

最後に配合や焼成時間などをまとめ、片づけまで終わったのは16時過ぎ。

ちょっと疲れたけれど、充実した休日でした。

おいしいといいなーーーー。

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☆フレンチト~スト☆



やっと作ることができました!!

ミチコチャンのブログを読んで、きょうまで頭の中はずっとフレンチトーストでいっぱいでした・・・。

ようやく時間ができ、再現してみましたわ♪

IMG_0649.jpg

ひとり(1枚)分なので、すべてを4分の1量に。

すごーーーくおいしいかったよーーーー!!!!!

あっという間に食べきってしまった・・・。

優雅に過ごしたい休日の朝やオヤツにぴったり☆

外で食べると結構なお値段するフレンチトーストが、こんなにお手軽に作れるとは・・・。

しかも自分で作ったものはほんとうにおいしい!!!!

みちこちゃん、教えてくれてありがとうーーーー!!!!!


参考までに、卵白も使いきりたかったため、わたしは卵黄を全卵にして、レモンの皮を少し入れました。

パンのミミも一緒に焼いてしまいました○

6枚切り食パンを使ったので物足りないかと思ったけれど、

意外とお腹いっぱいになりました。

そして、あまったとき卵でスコーンを・・・。

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こちらはもう少し改善の必要があります・・・・・・。







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♡ ふわあまのフレンチトースト ♡

ここ数カ月、お家で作るフレンチトーストに力を注いでおります。


先日、お友達が息子くんを連れてお家に遊びに来てくれたので

ここぞとばかりに披露★





何が嬉しいって、息子くんが、美味しい 美味しい と食べてくれたこと!

こどもって正直なので、ちょっとひやひやしていたのです。。

よかったーー!!!


ちなみに、色々試してみた結果、レシピはこんな感じが一番

あま~くじゅんわ~~りのフレンチトーストができると思いました。


<何人分かは、そのお家次第(^^ゞ>------
●食パン厚切り 4枚
●卵黄 4個
●牛乳 150~200cc
●砂糖 60㌘前後
●好みでバニラエッセンスちょっと(私はいれませぬ)


パンのみみは切り落とし、また、卵黄だけ(卵白なし)のほうが

パンの中までしっか~~り卵液がしみ込んでくれると感じます。

漬けておく時間が長くとれるならあまり関係ないかもだけれど、

すぐに作ってたべたーい、という時にはいい方法だと思いました♪

--------------------------------------



ちなみに、わたしはハチミツと粉砂糖も上からかけるので

そうとうな甘さです・・・。


あまり甘すぎるのは苦手、という場合はお砂糖の量を減らした方がいいかも。


ユリコちゃん、ぜひ作ってみてねー!

そしてより美味しくなるアドバイスをよろしくお願いいたします(*^_^*)



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♡ ボディエマルジョン ♡

いい天気!!!!!!!!!


こんな素敵な気候になれば、しばらくはお肌の乾燥も落ち着くかなぁ~と

思っていたが、やっぱり脚がカサカサ(=_=) 日ごろのお手入れ大切ね・・・。


で、この前近所のイオンでこちらを発見!!!




ずいぶん書きましたが(現役キャビンクルーお薦めのボディークリーム)、

ノルウェー発のボディクリーム。日本ではこんな香りつきものが出てた^^


1000円以上して、ちょっと悩んだのだけれど買っちゃいました☆


以前使っていたボディークリームに比べると、軽いタッチなので

ちょっと物足りない感じもあるけれど、香りがうれしいーーー!!!!

香りが苦手な人には大変なことになるであろう強い香りですが、

香り好きな私にはとっても嬉しい商品でございます♪



あー、それにしてもいいお天気~~。

お昼からでもどこかへお出かけしたいなぁ・・・。



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♡ 薔薇に包まれて ♡

ノロの呪いが無事にとけましたー!


ということで、二日ぶりのバスタイム

体重計に乗ってみると、なんと二日間あまり食べなかっただけで、

1.5キロくらい減っておりました。。 恐るべし、食べ物!!

明日から普通に食べたらすぐ戻るね



病み上がりの今日は、こんな素敵なバスソルトで気分を上げてみたよ。


ラトビアからのお土産★





薔薇のバスソルトです♪





薔薇の香りに包まれ、ソルトでやわらかく?なった湯船でしっかりと

温まりました。ラトビアかぁ~、行ってみたいなー!!!!!!!



そして、お風呂あがりはこちら





いつものハーブコーディアル、ローズです。


今日はリラックスしてよく眠れそう(^ω^)

おやすみなさい~。


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