心配の日。

わが妹のみちこちゃんが、体調不良で苦しんでいます。

何もしてあげられないわたし…。ごめんよぅ。

リンゴは食べられた?しっかり療養して早く元気になってね!!



そんな中、わたしは朝からせっせと粉いじりをしていました。

みちこちゃんが苦しんでいるときに、なんてのんきなのでしょう(+o+)




具合が良くなったら見てね♪

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これを作るために、ワッフルベーカーを使用したのですが、

なんと、1年以上お蔵入りしていたもの。

いつもいつも、買うだけ買って使いこなしていません。




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昨日はあこ酵母を使ってバタークッキーを焼きました。
模様がイマイチ…。大仏さんの頭みたい。


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普通、クッキーなどお菓子には、ベーキングパウダーを使うことが多いのですが。

パン酵母を使うと、独特のうまみが出て、なかなかに美味しいのです。

それが天然酵母ならなおさら♪



お腹が治ったら、ぜひに★




theme : 手作りパン
genre : 趣味・実用

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