7月のお菓子。





"Aumoniere"


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オモニエールとは、クレープを巾着のような形にしたものを意味します。

中身は、甘いもの、お惣菜など、幅広く用いられるようです。

今回は、メロンを1玉使い、ムースとゼリーを包んで仕上げました。



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このお菓子を習って、初めて耳にしたものは…。

メロンリキュールという洋酒です。



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教室で使ったのは違うメーカーのものですが、

どうしてもこちらが欲しくなり、少しお高かったけど買ってしまいました。

 

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ミチコちゃん、気に入ってくださるでしょうか♪

色がとても綺麗でしょう?

カクテルにも出来るようですが、わたしはお酒を飲まないからなぁ。

使い切るのに何年かかるかしら…。



最近、洋酒を集めるのが好きになりつつあります。

飲めないけど、洋酒の瓶ってお洒落なんだも~ん。





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